La Marseillaise Ashdod
Une pincée de Provence,
un zeste de Méditerranée,
et beaucoup d'amour dans chaque part
Une pâte levée 48h
Chez nous, pas de chichi. Notre pâte repose patiemment pendant deux jours entiers pour révéler une légèreté absolue, avant d'être saisie à la flamme vive de notre four à bois.
Chaque matin, nous sélectionnons des tomates de Provence gorgées de soleil et du basilic frais pour garnir nos créations avec générosité.
Les spécialités de la maison
La Classique Reine
Pistou du Midi
Mousse au Chocolat
Sauce tomate de Provence, mozzarella fondante, jambon blanc aux herbes et champignons frais de saison saisis au feu de bois.
Pâtes fraîches maison, basilic du matin pilé à l'huile d'olive de Provence, pignons de pin torréfiés et parmesan affiné.
Une recette familiale généreuse et aérienne, préparée chaque matin et parsemée d'une pincée de fleur de sel de Camargue.
Installez-vous, on s'occupe du reste
Rejoignez notre table vivante pour un moment de partage généreux au cœur du quartier. Pas de chichi, juste du vrai.